Tenuta Zicari represents in Apulia a farm with ancient traditions. It is located in the heart of the famous producing area of Taranto, in particular it spreads itself between Taranto and Faggiano, in the lands of the Primitivo of Manduria DOC (controlled designation of origin). Tenuta Zicari is the owner of an old farm and its main production is based on native vines: Primitivo and Negramaro and the grape-harvest is rigorously conducted by hand.
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Bevo la vita,
la vita a lunghi sorsi
come un vino divino
si fa bere posando in te
il mio guardare eterno

come le foglie fanno sopra i laghi.
Dammi le tue mani
che’ il mio cuore vi si conformi

taccia il mondo per un attimo intero.
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Il vino è un essere vivente
Prova ad immaginare
il giorno in cui sono nate le sue uve
E il tempo in cui sono cresciute
Chissa se c’era il sole…se pioveva
Prova ad immaginare
le persone che erano lì a curarlo
A vendemmiarlo...
Quanta fatica per metterlo al mondo
E donargli l’anima.
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Cos’è il bene senza il male,
Se il bene non è male e il male non è bene

Se il chiarore non ha l’oscuro

Se il sole non ha la luna
Cos’è il bene senza il male
Se il bene non è male e il male non è bene
Se la tenerezza non ha il disprezzo
Se l’armonia non ha il silenzio

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The term "autochthonous" reserved to the grapes, means that the vine was born and developed in a specific geographic area adapting itself in the hosting land , merging with it. As for noble families, like Zicari one, so Primitivo grapes have been residing in the original place for many years. Donna Ines Zicari and her daughter Anna Maria Salinari’s love for vineyards has created this legend… our hands are covered with scratches.
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Tenuta Zicari represents in Apulia a farm with ancient traditions. It is located in the heart of the famous producing area of Taranto, in particular it spreads between Taranto and Faggiano, in the lands of Primitivo of Manduria DOC. Tenuta Zicari is the owner of an old farm and its main production is based on native vines: Primitivo and Negramaro and grape-harvest is rigorously conducted by hand.